Verhalen uit de wijnwereld
Persoonlijke aanbevelingen, achtergronden over druiven en regio's, en alles wat een wijnliefhebber graag leest.
Sherry heeft in Nederland de naam zoet te zijn. De basisstijlen uit Jerez zijn kurkdroog, en ze kosten bijna niets.
Lees verderDe bubbels ontstaan in een stalen tank in plaats van in de fles. Dat verklaart waarom prosecco naar peer smaakt en champagne…
Lees verderBeaujolais nouveau is één product uit november. De rest van het jaar maakt dezelfde streek wijnen met een dorpsnaam die jaren meegaan.
Lees verderBaden ligt tegenover de Elzas, aan de andere kant van de Rijn, en is de zuidelijkste Duitse wijnstreek. Riesling is er niet…
Lees verderWarm, droog en vol met inheemse druiven waar je nog nooit van hebt gehoord. Voor tien euro is dit een van de…
Lees verderIn het Priorat groeien oude stokken op steile leisteenhellingen die nauwelijks iets opleveren. De prijs zit in de wijngaard, niet in de…
Lees verderAmarone wordt gemaakt van druiven die maanden liggen te drogen. Dat verklaart de kracht en de prijs, maar niet de zoetheid die…
Lees verderIn de Elzas staat de druif op het etiket in plaats van de plaats. Dat is de sleutel tot de streek, en…
Lees verderBijna een derde van de Oostenrijkse wijngaard is rood, en het grootste deel staat in Burgenland. Blaufränkisch zit ergens tussen pinot noir…
Lees verderDe Pfalz is een van de warmere en drogere Duitse wijnstreken. De rieslings zijn er ronder, en er staat meer rode wijn…
Lees verder
