Verhalen uit de wijnwereld
Persoonlijke aanbevelingen, achtergronden over druiven en regio's, en alles wat een wijnliefhebber graag leest.
Grote huizen, grower champagnes, Cava als alternatief — en waarom Champagne niet alleen voor speciale gelegenheden is. De eerlijke gids.
Lees verderourgogne is schaarste-marketing én oprecht prachtige wijn tegelijk. Waar je nog echte waarde vindt, welke villages het waard zijn en waarom het…
Lees verderBordeaux: het meest bekende wijngebied ter wereld — en misschien wel het meest misverstaan Zeg “Bordeaux” en iedereen knikt. De naam alleen…
Lees verderRosé is prima, maar er zijn zomerse wijnen die zoveel interessanter zijn. Dit zijn mijn favorieten voor op het terras, in de…
Lees verderHoe lang kun je wijn bewaren na openen? Tabel per wijntype, beste bewaartrucs en wanneer wijn echt slecht is. Inclusief printable cheat…
Lees verder“Droog” op een wijnetiket betekent dat de wijn zo goed als geen restsuiker bevat — minder dan 4 gram suiker per liter.…
Lees verderHoe een handvol Toscaanse wijnmakers in de jaren '70 de regels brak, en daarmee per ongeluk een van de meest gewilde wijncategorieën…
Lees verder
